María del Carmen Iturralde de Cortez - Zaira - tu risa cantarina, tus manos restregando el delantal, el aroma de esos guisitos suculentos, sabrosos. Tu voz y aquella muletilla permanente “¿Podes creer?”… quedan aquí en "los Guidos" y en mi corazón.
Que tu alma descanse en paz.
A la Familia Cortez / Iturralde mi abrazo
Liliana